Пиво Налаштування

[Panda]

Листинг пабов Киева по состоянию на 17.10.11
**-точки, закрытые в последнее время по какой-либо причине

- дополнения, изменения, претензии к списку- на
http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=313

№- Название- адрес- телефон- URL
- ARENA Beer House - Басейная, 2а, 492-0000, http://www.arena-kiev.com
- Beer Bar (паб с пивоварней)- Верхний Вал, 24, 379-1833 -www.beer-bar.kiev.ua - -NEW !
- BeerBerry (пивной ресторан), Б. Хмельницкого, 19-21, 220-4648, http://www.beerberry.com.ua
- Beerland (пивная ресторация) - пр. Свободы, 28-а, 484-7858, 484-7889
- BеerLoft - Луговая, 9, ТЦ "Караван", 2-я линия, 206-4202 http://www.peesboyclub.com.ua/ru/restaurants/beerloft/
- BеerLoft - Большая Окружная, 4, ТЦ "Променада", http://www.peesboy.com/ru/restaurants/beer...tyada_park/menu
- Beer Point (паб)- Московский проспект, 34в, 499-8394, http://www.beerpoint.ua
- Beer Point (паб)- Верхний Вал, 24, 377-5444, http://www.beerpoint.ua
- Belfast (ирландский паб)- Контрактова, 4, 425-6000, 425-2531, www.belfast.com.ua
- Belle-Vue (бельгийское пивное кафе) - Саксаганского, 7, 220-8780, www.belle-vue.com.ua
- Bierhaus (быв. Butterbrot) (немецкий пивной ресторан)- Жилянская, 116-а, 520-0500, http://bierhaus.com.ua
- Bierstadt (паб)- Черновола, 12, 592-3872, 592-3972, www.bierstadt.com.ua
- Bierstadt -3 (паб) - Маяковского, 10, 546-4033
- Bierstube - Большая Васильковская , 20, 235-9472 http://bierstube.lh.com.ua/index.php
- Bierлога (пивной ресторан)- Княжий Затон, 14-в, 572-7208 www.bierloga.kiev.ua
- Blind Age (Блиндаж) (Sport Music Pub), Малая Житомирская, 15, 278- 1511,www.blindage.kiev.ua
- Bon Voyage (бельгийское пивное кафе), Аэропорт "Борисполь", Терминал В, 591-7131, 591-7132 http://www.peesboyclub.com.ua/ru/restaurants/bon_voyage/
- Brasserie le Cosmopolite (бельгийское пивное кафе), Владимирская, 47, 228-7278 http://cosmopolite.com.ua/beer/
- Carlsberg Bar Kyiv- Рогнединская, 1/13 , 289-1909,www.carlsbergbar.com.ua/ - -NEW !
- De Kindrat (паб-ресторан отеля NyvkyPlaza), Маршала Гречко, 5, 229-7967,http://nyvkyhotel.com/rus/restaurant
- Docker Pub - Богатырская, 25, 451-8528, http://docker.com.ua
- Docker’s ABC - Крещатик, 15, 278-1717, http://docker.com.ua
- GastroRock.Pub - Воздвиженская 10-б, 050 390-6131
- Golden Gate Pub - Владимирская, 40/2, 235-5188 http://kartamir.com.ua/restoran/kiev_resta...olden_gate.html
- Gorkiy Pub - Горького, 3-а, ??? - -NEW !
- О'Connor's (Ирландский паб ) - Хорива, 15/8, 425-7788, http://oconnors.kiev.ua/
- O'Boxers Pub - Михайловская, 2, 278- 8855, http://o-boxers.com
- O'Brien's Irish Pub - Михайловская, 17-а, 229-1584, http://www.obriens.kiev.ua
- Old New-York (Паб) - Пестеля, 13, ???
- Pinta Cerveza (паб)- просп. Героев Сталинграда, 11, 418-2654, (097) 080-1542
- Pub 25 - Б. Житомирская, 26, 228-2570,http://www.pub25.com.ua/
- Rosie O'Gradys Irish Pub - Владимирская, 8/14, -234-4734, http://rosie.com.ua
- Schnitzel Haus - Саксаганского, 51, 289-8509, http://schnitzel.lh.com.ua
- Sepia Pub - Сагайдачного, 8/10, 425-4535
- Tarantino Roker Pub - Драйзера, 6, (098)029-2333, http://tarantino.com.ua
- To Dublin Irish Pub - Р.Окипной, 4, 569-5531, http://www.to-dublin.com.ua
- Victory 7 Pub - пр. Победы, 7,
- Viller (фамильный пивной ресторан)- проспект Героев Сталинграда, 4-а, 597-1400, http://www.viller.com.ua
- Viola's Bierstube - б. Шевченко,1, 235-3751 , http://www.violas.lh.com.ua/
- Warsteiner (паб) - Городецкого, 10, 279-3180
- Абсолют (паб-ресторан)- Пушкинская, 7, 279-2842 , http://absolutpab.com
- Авиатор (паб) - Минский проспект, 4, 464-2053, (050) 748-2151
- Амстердам (beer cafe) - Миропольская, 27, 067 442-8622 , www.amsterdam.kiev.ua
- Английский паб - Р.Окипной, 2, 552-5091
- Аутпаб -Симона Петлюры (Коминтерна), 3/25, 235-5837, 234-5751, http://wigout.com.ua
- Бабай Бир Клаб, Софиевская, 4, 537-0901, http://babai-family.com.ua
- Бабай-паб, Гетьмана, 34 (бывш. Индустриальная), 223-0790, http://babai-family.com.ua
- Баварский двор - Борщаговская, 154 (ТЦ Материк), 245-4361, 594 -0718
- Баварский двор- ул. Днепровская набережная, 33 (ТЦ Материк), 507-0766
- Баварский дом пива- Саксаганского/Эспланадная, 2/34- 287-4203,http://www.bavarian-beer-house.com
- Бандана Паб - пр-т Мира, 17, 292-5161
- Бар-А-бан - Дорогожицкая, 15-б, 458-3524
- Барон Мюнхгаузен - Гоголевская, 39, 482-0794 http://www.restaurant.com.ua
- Башта на бульварі (бар)- Т. Шевченко, 31, 234-8750
- БН клуб (бар-паб)- Воровского, 18/2, 353-6698, http://www.bnclub.kiev.ua/
- Бочка (кафе) - Кловский спуск, 4 (быв. Спасская, 9-а, 425-3133, 425-5296)
- Бочка Пивная - пр. Московский (Красных казаков), 17/1, 461-8788, 89 http://bochka.com.ua
- Бочка Хмельная - Хмельницкого, 3-б/1, 390-6106 http://bochka.com.ua
- Бочка Пивная - Кутузова, 18/7, 585-9651 - жива ли?
- Бочка Пивная - Крещатик, 19-а, 459-0551
- Бочка Пивная на Подоле - Межигорская, 19, 496-4140
- Бровар Хоф - Бровары, Киевская, 314, (067)232-8104 , http://trc-terminal.com.ua/brovar-hof.html
- Бродяга (ресторан-паб) - Константиновская, 27, 485-6869, http://brodyaga.biz
- Бульдог (таверна) - Красноармейская, 97, 522-9371
- Бундес (паб)- Лысенко, 3, 235-3408
- Веселый Роджер - Владимирская, 69-а, 234-4788
- Вудди (паб)- Фрунзе, 109, 468-2298 http://woody.com.ua/
- Галерея вкуса (ресторан-паб)-ул. Артема, 1-5 (Дом Художника), 455-9676, 455-9675
- Ганс (паб) - пр. Победы, 45, 222-6806, www.ganspub.com.ua
- Гиннес Паб - Героев Сталинграда, 24-а, 230-8525
- Губернатор - Шепелева, 6, 483-7160
- Дакота (паб) - Героев Сталинграда, 14-г, 468-7410, www.dakotapub.com
- Джепсен аэропаб - Львовская пл., 8, 272-5106
- Джон Булл паб - Саксаганского, 36, 220-1369
- Джосс (паб)- Р. Окипной, 2, 517-4809 http://www.joss.com.ua/rus/pub_descr.php
- Дороти Паб - Саксаганского, 16/43, 287-0530, http://pubdorothy.com.ua
- Енот (паб)- Славгородская, 23, 576-0476 http://www.kabachok.com.ua
- Журналист (пивной ресторан)- Сабурова, 13, 545-0808, www.jurnalist.kiev.ua
- Зер Гут (пивной ресторан, келлер) - Бажана, 10-а, 577-1976, (068)127-9418, http://sehrgut.com.ua
- Зер Гут (бар?) - Ш. Руставели, к/т Кинопанорама
- Кантри паб - Бориспольская, 32-а , 576-9780 -NEW !
- Капитан Колбасьев (пивной кабачек) - б. И. Лепсе, 20 -NEW !
- Капоне Паб -Архитектора Николаева, 7 , 545-3931, www.capone.kiev.ua
- Капуцин - Большая Васильковская, 81, 531-1378
- Картина маслом (быв. Гадцкий папа) (пивной ресторан)- Владимирская, 11, 279-2865,http://gadckiypapa.com.ua
- Кокаин (паб, диско-бар, караоке)- Сагайдачного, 8, 425-9204
- Компас (ресторан-паб)- Радунская, 5-а, 221-3212, (068) 350-0602
- Кондуктор (паб) (быв.Bierstadt -2, Пинта)- Фрунзе, 102, 492-0067, 417-7073
- Куба (ресторан-паб)- Сабурова, 3, 228- 8522, (067) 235-0400, http://www.cubapub.com
- Куппер Паб - Б. Житомирская, 15-а, 272-1278, http://copper-pub.com.ua
- Куппер Паб-2 - Красноармейская, 63, 287-5008
- Кухоль (пивной ресторан) (быв. Бочка) - Маршала Малиновского, 4, 418-2323, www.kuhol.kiev.ua
- Лаки паб (пивной бар-ресторан) - Красноармейская, 13, 499-1313, - http://www.karta.ua/restoran/kiev_restaurants/luckypab.html
- Лондон (пивной бар), Гостиница "Днепр" - Европейская пл.-???
- Мама не горюй (паб) - Строителей, 28/15, 559-2847 - принадлежит сети Портер-паб, www.porter.com.ua
- Медвежий угол - Авиаконструктора Антонова, 4, 433-8205
- Метро (паб) - М. Шулявская, ???, http://metropub.com.ua
- Море пива (ресторан-паб)- Василя Стуса, 35/37
- Натюрлих (Пивной клуб) -Б. Хмельницкого, 3, 279-7929, http://www.naturlih.com.ua
- Невод (пивной бар с сауной)- Гетьмана, 22-б, 587-7757
- Орех - Большая Васильковская, 126, 529-42-32, http://oreh.lh.com.ua/
- ПАБ 0,5 - Большая Васильковская (Красноармейская), 88, 289-4411,www.pub05.kiev.ua
- ПАБчег Траллебус - Оболонский пр., 20-а, 428-3099, http://www.trallebus.com/
- ПАБчег Траллебус-2 - А. Ахматовой, 13-г, 569-1330
- ПАБчег Траллебус-3 - Прорезная, 21, 279-34-34
- ПАБчег Траллебус-4 - Закревского, 9, 515-5832
- ПАБчег Траллебус-5 - просп. Правды, 66, 463-0144
- ПапаПаб на Ломоносова- Ломоносова, 40, 095 818-1088, http://www.papapab.kiev.ua
- ПапаПаб на Московской - пр-т 40-летия Октября, 8, 097 576-7217, http://www.papapab.kiev.ua
- Партизан (пивной клуб) - с. Пидгирци, 28-й км новой Об. Трассы http://www.peesboyclub.com.ua/ru/restaurants/partisan/
- Патрик паб - Январского восстания, 26, 254-3515
- Патрик паб - Бровары, Киевская, 157, (2-й этаж супермаркета West Line), 360-7169, 360-7194
- Пивариум (пивной ресторан с пивоварней)- пр-т Победы,31, 391-5285(86) http://www.pivarium.com.ua
- Пивная №1 на Бассейной- Бассейная, 15 - 287-4434, http://pivna1.com.ua
- Пивная дума (пивной ресторан с пивоварней)- Драгоманова, 31-г, 575-9494, http://pivnaduma.kiev.ua
- Пивная лагуна (паб) - Теремковская, 8, 522-4225
- Пивная на Гната Юры - Гната Юры, 1, 229-7353, http://pivnaya.com.ua
- Пивная на Саксаганского - Саксаганского, 32, 537-6067, http://pivnaya.com.ua/
- Пивной сомелье (пивной ресторан с фирменным пивом) - Саксаганского, 36-д, 490-2020, http://beer-club.kiev.ua
- Пиво на Прорезной (Этно) - Прорезная, 23, 279-1969, http://www.etno.kiev.ua/ru/beerhouse/4/
- Пивожор (трактир) - Златоустовская, 24, 383-4439 -NEW !
- Пильзнер Бар - Пушкинская, 20, 235-2101, 234-3111
- Питкин Паб - Героев Сталинграда, 24а -581-2620
- Питон - Заболотного, 15, 537-1421
- План Б (паб) -Константиновская, 19 -Киев, ул. Константиновская, 19, 225-2877, www.planb.kiev.ua
- ПогребОК (пивной бар)- Бассейная, 9, 278-1422, http://pogrebok.kiev.ua
- По2л. (пивной ресторан) - Артема, 103, 486-5986, 486-4786, http://po2l.kiev.ua/
- Портер паб - Рыбалко, 10, 483-7150, www.porter.com.ua
- Портер паб - Спасская, 13, 425-0223
- Портер паб - Костельная, 4, 278-0490
- Портер паб - Январского Восстания, 3, 280-1996
- Портер паб (Диско Жигули) - Мишуги, 3-а, 536-9979
- Портер паб- Клименко, 7 - 275- 8129
- Ранчо (кофейня-паб)- Маяковского, 26, 547-7649 , www.rancho2007.com
- Ричард (пивной ресторан)- Артёма, 87, (062) 332-2827
- РюблЪ (паб) - Копыленко, 3-а, 280-97-78, (066) 638-52-78, http://www.pub-rubl.com.ua
- РюблЪ (паб) - ул. Героев Сталинграда, 25-в, 410-6452, (068) 119-1910,http://www.pub-rubl.com.ua
- Сало-бар - Анри Барбюса, 5, 8 096 341-40-40, http://salobar.com.ua
- Ситий вовк (паб) - С. Петлюры (Коминтерна), 20-б (во дворе), 288-1097
- Слепой Пью (паб)- Хмельницкого, 12-14, 235-8414, 235- 8579, http://www.slepoy.com.ua
- Соболь (ресторан-паб) - Вышгородская, 33, 428-1618
- Старомак (чешский ресторан) -Артема 37-41, 461-9109, www.staromacek.com.ua
- Столыпин (пивная ресторация)- Шолом Алейхема, 17, 513-4110, 8(067)501-4292, http://stolipin.com
- Сундук (паб) - Михайловская, 16, 229-1465 ,http://sunduk-pub.kiev.ua
- Сундук (паб)- Леонтовича, 7, 270-5519,http://sunduk-pub.kiev.ua
- Сундук (паб)- Прорезная, 22-а, 278-4717,http://sunduk-pub.kiev.ua
- Толстый лев (паб) - Большая Васильковская, 18, 224-9129 (быв. Подкова)
- Тортуга (паб)- Харьковское ш. 53, 592-6752 ,http://tortuga.net.ua/
- У крошки Сью (бар) - Оболонский проспект, 1-Б, ТРЦ ”DREAM TOWN”, линия А (3-ий этаж), 428-3592,http://crumb-sue.com.ua
- У кружки (Максимум-клуб)(паб) - Декабристов, 12/37, 563-6467, http://www.maximym.com/pub
- У станка (Пролетарская пивная) - Жилянская, 97, 390-0900, http://www.peesboyclub.com.ua/ru/restaurants/machinist/
- У хромого Пола (Чешская ресторация) - Суворова, 4, 280-5007 http://uhromogopola.com.ua
- Фаворит (пивной клуб) - 40-лет Октября 106/2 - ???
- Фрау Борман (паб) - Никольско-Слободская, 2-б, 501-8457,www.frauborman.kiev.ua -NEW !
- Фрау Мюллер (паб)- Ивана Пулюя, 5, 246-2021 http://www.fraumuller.com.ua/
- Чемпион паб- Милославская, 43, 520-3067
- Чердак (ресторан-паб) - М. Кривоноса, 27, 599-1615
- Шале (паб)- Институтская, 25, 593-01-69
- Шато Пивоварня - Крещатик, 24, 229-3704, 228-7800 http://www.shato.com.ua
- Шенген (паб)- Русановский бульвар, 7 -295-6609, http://shengen.kiev.ua/
- Шерлок (паб)- Борщаговская, 144-а, 568-2232,http://sherlock.kiev.ua/-NEW !
- Штаб (паб)- Воздухофлотский , 16, 245-4360
- Штольц (паб) - Полковника Потехина, 12, 259-8383 -(быв. Штольня)
- Шульц (паб и пивоварня) - У/М "Україна", пл. Победы, 3, 222-7030, http://schulz.ua

Базы киевских пабов (и не только) с описаниями, отзывами и т.п. :
http://beerplace.com.ua
http://party.com.ua/zav.php?c=1&pr=47&sort=&view=simple
http://www.restoran.ua
http://www.kabak.com.ua/
http://lasoon.com.ua/rus/object_search.php...5D=10&sort_id=0
http://restoran.izum.ua/
http://tutatama.tochka.net/ua/places/resta...egory%5B%5D=120
http://kiev.restoranchik.com.ua/places/type/pub.html
http://nashkiev.ua/catalog/restorany/
http://www.bar.ua/kiv/catalog/restaurants/type/pab/
http://www.kiev2000.com/poster_/poster.asp?IdPart=17
http://www.kiev2000.com/poster_/poster.asp?IdPart=19
http://gloss.ua/restaurant?search_type=res...%EA%E0%F2%FC%21
http://www.gurman-prom.kiev.ua/ru/c_luchshie-paby-kieva/

[Monomax_Ukraine]

Monomax_Ukraine,
Ты в Малайзии?

Расскажи шонибудь интересное здесь:
https://distributed.org.ua/forum/index.php?showforum=114

Да, я в Малайзии. Хорошо, постараюсь маленький обзор по стране написать. Постараюсь ещё про Румынию и Германию вспомнить. Эхх... Скучаю я за немецким пивом...

[Rilian]

Monomax_Ukraine, апфельвайн пробовал (во Франкфурте например) ?

[Monomax_Ukraine]

Monomax_Ukraine, апфельвайн пробовал (во Франкфурте например) ?

Я больше в восточной Германии был. Из крупных городов только Гамбург, а так больше курсировал Висмар-Росток. Из того, что я пробовал:
Dresdner Felsenkeller, Grafenwalder Malz, Bergadler Premium Pils, Bock, Lubzer Urkraft, Lubzer Pils, Breznak,Jever Pilsner, Nordgold Pilsner, Pilsner Urquell, Stier, Stier Export, Sternburg Export, Stortebeker, Einsiedler Landbier, Radeberger, Krombacher ну и в пивоварне Wismar Mummy, Wismar Summer.
В пивоварне вообщебожественное пиво варили. Ну а из стокового любимое - это Jever Pils. Его по ощущениям на полыни настаивают. Классное пиво!
А по Румынии у меня даже отчёт сохранился:
Holsten Premium - пр-во Германия, баночное, сетлое, очень лёгкое. Вообщем мне нравится пиво с более выраженным вкусом. НО через полтора месяца я пил бутылочный Holsten Premium и... он мне понравился, в отличие от баночного.
Silva - Dark Strong Beer - пр-во Румыния, бутылочное, тёмное, крепкое. Первое моё разочарование в местном пиве. Вкус немного сладковатый, крепости вообще нету.
URSUS Светлое - пр-во Румыния, разливное, бутылочное. Одно из самых попсовых местных пив. Пилось часто, так что в конечном итоге я к нему просто привык и тяжело делать объективный вывод о его вкусе. Наверное средний.
URSUS Тёмное - пр-во Румыния, бутылочное, 14%, 6%. Встречается немного реже, чем светлое. Имеет сладковатый насыщенный вкус. Вообщем хорошее пиво.
Tuborg Royal Export Strong Beer - бутылочное, 7,2%. В Украине встречается только светлый и тёмный Туборг. А здря. Отличное пиво по всем параметрам!
Ciuc Premium -пр-во Румыния, бутыочное, 4,8%. Принимал в качестве снотворного, когда переработался и долго не мог заснуь. =)) Хорошее пиво, похожее по вкусу на наше. Присутствует горчинка - как раз как мне нравится.
Гинесс Драфт - баночное. Самое большое разочарование - вода стоит гораздо дешевле. Вкус не ощёщается вообще, как и крепость, как и всё остальное. Единственное прикололо - пластмассовый шарик на дне банки. Я им по всему отелю в теннис играл.
Peroni Драфт - вроде Италия, бутылочное. Лёгкое светлое пиво, приятное на вкус. Отлично пилось в жару. С другой стороны моя коллега сказала, что оно чересчур сладкое.
Stejar Strong - пр-во Румыния, бутылочное, 7,2%. Тёмное крепкое пиво с явно выраженным вкусом. И стоит не дорого. Вообщем Stejar мне понравился в отличие от Silva.
Erdinger - пр-во Германия, бутылочное. Превосходное тёмное пиво. Единственный недостаток - цена ~90 рублей.
Scosgold - пр-во Румыния, бутылочное. Светлое пиво, имеет приятный привкус и послевкусие.
Budweiser - пр-во Чехия, бутылочное, 5 %. Замечательный чешский лагер с отличным вкусом.
Bergenbier - пр-во Румыния, бутылочное, баночное, разливное, 14,5%, 6,5%. Слегка сладкое не крепкое пиво. Мне честно говоря не чем особо не запомнилось, а вот содруднику очень понравилось он потом в отель литрами его таскал.
Heineken - бутылочное, разливное. "Клубное" светлое пиво в Румынии. Когда гудели с голландскими партнёрами вылакали пару ящиков 0,33л, да и в другие разы потребляли. Имеет чистый освежающий вкус (когда холодное). Понравилась его реклама - почти в каждом ночном клубе стоит холодильник с пивом, по прозрачной стенке которого пузырится вода, а около ди-джея или на барной стойке стоит бутылка в стеклянном шаре, по которому бегут молнии. Разливная версия моей коллеге не понравилась.
Stella Artois - бутылочное. Многие критикуют нашу Стеллу, но румынская - это просто кислятина. Не понавилось.

[nikelong]

Шотландский пивоваренный завод BrewDog упаковал свою последнюю серию пива... в чучела настоящих животных. Коллекция roadkill называется "Конец истории" и состоит из семи горностаев, четырех белок и зайца. Внутри каждого чучела - бутылка пива. Это самое дорогое пиво в Британии.

http://prikol.i.ua/view/676395/

[Alien]

интересно как защитники прав животных позволили)

[Rilian]

уг

[nikelong]

По современной номенклатуре отраслей производство пива относят к биотехнологии.
У пива многовековая история, однако ученые и сегодня много работают над тем, чтобы разгадать механизмы превращений его компонентов и усовершенствовать технологию.


Основные компоненты пива — солод, хмель и вода. Многие ошибочно считают, что солод должен быть только из ячменя, но история говорит нам об обратном: древние китайцы варили пиво из риса, в доколумбовой Америке индейцы баловали себя напитком из кукурузы. Можно предположить, что идея использовать солод для изготовления напитка возникла, когда древние люди попытались применить в пищу проросшее зерно, запасенное на зиму.

Солод смешивают с водой и добавляют в него хмель. Шишки хмеля обогащают суслоспецифическими ароматическими и горькими веществами. В светлое пиво добавляют меньше хмеля, чем в темное, ведь оно должно быть не таким горьким.

Ведущую роль в брожении играют живые организмы — дрожжи. Сотрудники Лаборатории Carlsberg под руководством доктора Эмиля Кристиана Хансена открыли в 1878 г. метод выведения и размножения чистой культуры дрожжей, которая подходила для производства пива. Благодаря этому открытию выиграла не только компания Carlsberg. Якоб Кристиан Якобсен, основатель и владелец компании, поделился изобретением со всем миром, опубликовав описание метода с подробным пояснением, чтобы каждый желающий мог создать оборудование для выведения дрожжей. Образцы дрожжевой культуры Saccharomyces Carlsbergensis по запросу отправляли в пивоварни всего мира, а молодые пивовары приезжали в Копенгаген, чтобы перенять опыт Carlsberg.

Еще одно всемирно известное достижение Лаборатории Carlsberg – шкала pH , используемая для определения уровня кислотности. Сейчас бытует мнение, что её изобрели косметологи, скажем за это спасибо телерекламе. На самом же деле шкала pH была разработана руководителем химического отдела Лаборатории Carlsberg, доктором Сореном Соренсеном. В 1909 г. он изобрел её в рамках своего новаторского исследования белков, аминокислот и ферментов, которое стало основой современной химии белка.

Любая жидкость имеет свой уровень pH, который измеряется с целью выяснить, как раствор будет реагировать на живые организмы и взаимодействовать с ними.

Шкала является простым и универсальным способом определить количество ионов водорода в растворе, влияющих на его кислотность, и характер происходящих в растворе химических реакций. Область применения шкалы pH очень широка: от производства продуктов питания и косметики до изготовления химических и фармацевтических препаратов.

И только одна, наиболее важная оценка качества пива не поддается автоматизации — органолептика. Какой бы сложной и многофункциональной ни была аппаратура для установления состава входящих в пиво веществ, она не может заменить опытного дегустатора.

http://p-i-f.livejournal.com/2649357.html

[Rilian]

немного обновил шапку

[nikelong]

СПОЙЛЕР

[Rilian]

http://www.stroimdom.com.ua/forum/showthread.php?t=90107